Ponerle nombre al plato me ha costado porque no es una lasagna, ya que no lleva pasta pero no quería llamarlo pastel porque para nosotros (en España) un pastel…
Hoy os propongo un guiso de legumbres y verdura absolutamente delicioso y reconfortante, es muy fácil de hacer. Me gustaría demostraros que cualquiera sin muchas nociones de cocina puede preparar…
Este es sin duda uno de mis platos preferidos, el dhal es una receta absolutamente reconfortante. Las lentejas rojas son muy digestivas y no dejan ninguna sensación de pesadez, gracias en…
Seguro que muchos de vosotros habréis probado el falafel, son unas croquetas de garbanzos y especias muy populares en la cocina árabe que se suelen servir como entrante o dentro…
Se denomina kale a la col rizada o berza (como se conoce en España desde siempre). Esta verdura es muy rica nutricionalmente y aporta innumerables beneficios entre los que se encuentran…
Estoy absolutamente fascinada con los noodles de King Soba, si tenéis ocasión de comprarlos no lo dudeis, son una auténtica delicia, en esta ocasión utilicé los Ginger and Garlic Soba…
Me encanta el tajine (tajín) vegetal pero tiene que tener un sabor auténtico, la combinación de verduras y especias es sublime, yo lo preparo en una cacerola, la receta es…
Esta receta es de esas que te transporta, es un auténtico regalo para el paladar y se prepara de una forma rápida y sencilla con ingredientes de los que solemos…
El plato de hoy es absolutamente espectacular, el sabor no puede ser más bueno y la presentación me encanta. Puede ser un plato ideal para un día que tengas invitados,…
El pak choi es una hortaliza muy utilizada en Oriente, tiene muchísimas propiedades, pertenece a la familia de las coles pero se asemeja más a una acelga. Su sabor es…
Deliciosamente Sano 