Os presento mi forma preferida de comer judías blancas, Borsch. Tradicionalmente es una sopa rusa de remolacha que se hace con caldo de carne y suele levar patata, mostaza y algún…
La sopa miso es un alimento-medicina, está llena de virtudes entre las que destacan que alcaliniza la sangre y ayuda a repoblar la flora intestinal. Normalmente la preparo yo en…
A la hora de elegir una legumbre el azuki es un gran acierto, son más fáciles de digerir que otras legumbres, su sabor es dulce (se suele utilizar para elaborar…
En cuanto que hace buen tiempo mi plato predilecto es el gazpacho andaluz, no hay mejor manera de comenzar una comida. Es indispensable que los tomates sean buenos, han de…
Esta sopa es muy reconfortante, ideal en todas las estaciones, de sabor suave y delicado. Es una receta muy sencilla,como siempre. A mi marido no le gusta la coliflor, sin…
Esta crema es una auténtica delicia, si te gustan las espinacas no puedes dejarla pasar, está llena de nutrientes y es muy reconfortante. Puedes añadirle los toppings que más te…
Esta receta no puede ser más fácil y más agradecida, es una auténtica delicia. Se tarda muy poquito en elaborar y además puedes utilizarla perfectamente como salsa de tomate para…
Esta receta es de «Delicias Veganas» de Toni Rodríguez , me compré el libro hace unas semanas y es la primera que hice. La verdad es que yo no suelo…
Encontré hace tiempo esta receta en un libro de cocina naturista de mi padre de 1979 (mi año), la he variado ligeramente y desde entonces la preparo a menudo ya…
¡ Qué rico es el boniato!Es un vegetal rico en carbohidratos, bueno para la vista, gran fuente de vitamina A,rico en betacarotenos, un buen aporte de energía de fácil digestión…
Deliciosamente Sano 