Raro es el invierno en el que no pasamos por un resfriado, un virus o una gripe por mucho que nos cuidemos y una vez más, la alimentación puede ser…
El ratatouille es una receta que proviene de la gastronomía francesa, tradicionalmente lleva pimiento, tomate, berenjena, calabacín y ajo, pero yo me tomo mis licencias (con permiso de Remy, la…
Ponerle nombre al plato me ha costado porque no es una lasagna, ya que no lleva pasta pero no quería llamarlo pastel porque para nosotros (en España) un pastel…
Hoy os propongo un guiso de legumbres y verdura absolutamente delicioso y reconfortante, es muy fácil de hacer. Me gustaría demostraros que cualquiera sin muchas nociones de cocina puede preparar…
Los cereales son un alimento maravilloso pero es una pena que la mayoría de la gente consuma cereales de supermercado, de marcas comerciales donde se utilizan mayormente cereales refinados con…
.Cuando he visto la última fecha de publicación en el blog, me he echado las manos a la cabeza. No es normal lo rápido que pasa el tiempo ni tampoco…
Hoy os animo a probar estas 2 increíbles recetas, basadas únicamente en ingredientes saludables. Ya hemos hablado en otras ocasiones sobre el té matcha, es un potente antioxidante, ayuda en…
En una dieta vegetariana no pueden faltar las legumbres y he de decir que son increíblemente versátiles, con ellas puedes elaborar todo tipo de recetas. Cuando combinamos cereales y legumbres…
Este es sin duda uno de mis platos preferidos, el dhal es una receta absolutamente reconfortante. Las lentejas rojas son muy digestivas y no dejan ninguna sensación de pesadez, gracias en…
Esta es una de esas recetas para chuparse los dedos, los donuts recién horneados son una auténtica delicia. La receta base es muy saludable y también puedes hacerlos simplemente de…