Raro es el invierno en el que no pasamos por un resfriado, un virus o una gripe por mucho que nos cuidemos y una vez más, la alimentación puede ser…
Ponerle nombre al plato me ha costado porque no es una lasagna, ya que no lleva pasta pero no quería llamarlo pastel porque para nosotros (en España) un pastel…
Este es sin duda uno de mis platos preferidos, el dhal es una receta absolutamente reconfortante. Las lentejas rojas son muy digestivas y no dejan ninguna sensación de pesadez, gracias en…
El ghee es la mantequilla clarificada, es tradicional en India donde es muy apreciado por sus propiedades terapéuticas, allí lo llaman Vanaspati ghee. Es el resultado de calentar la mantequilla…
En primer lugar quiero dejar bien claro que yo no considero los programas detox como una dieta, si tu objetivo para hacer uno es perder peso, ya te digo que…
Después de tanto tiempo sin publicar vuelvo a la carga con un plato facilísimo de preparar y muy rico. Me gusta mucho preparar la masa de las pizzas pero en…
Me gustan mucho las samosas vegetales, esta receta lleva el típico relleno de guisantes y patata pero la combinación de verduras puede ser infinita. A veces las preparo de…
Ya estamos en pleno otoño y no hay nada que me guste más que las verduras al horno. La coliflor contiene una impresionante variedad de nutrientes ( betacarotenos, fibra, antioxidantes…
Este pan es súper nutritivo, tal y cómo indica el nombre de la receta y muy divertido de preparar. Puedes dejar volar la imaginación y sustituir alguno de los ingredientes…
La maca es uno de esos suplementos que realmente merece la pena consumir, tiene cantidad de propiedades y es especialmente útil para la mujer. Entre estas numerosas ventajas destacan, que aumenta…
Deliciosamente Sano 