Hoy traigo un post súper rápido, se trata de un sándwich riquísimo del que disfrutarás a tope.

Lo más importante es elegir un buen pan, me refiero a un pan sin azúcar ni conservantes o aditivos, un buen pan no debe llevar ese tipo de cosas y debería estar elaborado con masa madre. Es algo incomprensible cómo algo tan sencillo hoy en día es difícil de encontrar y ya que nos ponemos si puede ser de cereales integrales, mejor aún.

Ingredientes:

2 rebanadas de pan

Hummus de remolacha (receta en el blog)

Unas hojas de espinaca frescas

1/2 aguacate en su punto

El zumo de 1/2 lima

Unas escamas de sal Maldon

Ya veis que no puede ser más sencillo, tostamos el pan, untamos el hummus, troceamos el aguacate, añadimos las espinacas y por último el zumo de lima y la sal.

Espero que lo disfrutéis.

10 Sep Esta entrada fue publicada el septiembre 10, 2015 a las 4:47 pm. Se guardó como Uncategorized y etiquetado como aguacate, espinacas, hummus de remolacha, Pan integral, sal maldon, zumo de lima. Añadir a marcadores el enlace permanente. Sigue todos los comentarios aquí gracias a la fuente RSS para esta entrada.