Deliciosamente Sano

Porridge de trigo sarraceno

Hay infinidad de maneras de hacer porridge, todo depende de los ingredientes que utilices, siempre puedes variar el tipo de cereal, la fruta que incluyes y los frutos secos.

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Este porridge no necesita calor, se toma a temperatura ambiente. Lo único que tienes que hacer es activar las nueces (de esta forma le sientan mejor a nuestro organismo) y el trigo sarraceno sumergiéndoos en agua mínimo 1 hora antes ( lo ideal es dejarlo toda la noche).

Ingredientes : 2 personas

1/2 taza de trigo sarraceno

1/2 taza de nueces

1 pomelo o naranja en zumo

1 cucharada de sirope de ágave

2 manzanas

Mantequilla de almendras casera

Polen de abeja ecológico

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Ponemos en remojo las nueces y el sarraceno, una vez transcurrido el tiempo necesario los escurrimos, enjuagamos bien y añadimos junto con el sirope de ágave,una manzana troceada y el zumo en la  batidora.

Servimos en 2 cuencos, añadimos un poco de nuestra mantequilla de almendras casera y coronamos con trocitos de manzana y una cucharadita de polen.

También puedes utilizar otra fruta para poner por encima como arándanos, moras, frambuesas……..

De esta manera obtenemos un desayuno delicioso y lleno de nutrientes que además se prepara de manera muy fácil y rápida.

Espero que os guste.

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Esta entrada fue publicada el octubre 15, 2015 a las 3:10 pm. Se guardó como Desayunos y etiquetado como , , , , , , . Añadir a marcadores el enlace permanente. Sigue todos los comentarios aquí gracias a la fuente RSS para esta entrada.

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