Hay infinidad de maneras de hacer porridge, todo depende de los ingredientes que utilices, siempre puedes variar el tipo de cereal, la fruta que incluyes y los frutos secos.

Este porridge no necesita calor, se toma a temperatura ambiente. Lo único que tienes que hacer es activar las nueces (de esta forma le sientan mejor a nuestro organismo) y el trigo sarraceno sumergiéndoos en agua mínimo 1 hora antes ( lo ideal es dejarlo toda la noche).

Ingredientes : 2 personas

1/2 taza de trigo sarraceno

1/2 taza de nueces

1 pomelo o naranja en zumo

1 cucharada de sirope de ágave

2 manzanas

Mantequilla de almendras casera

Polen de abeja ecológico

Ponemos en remojo las nueces y el sarraceno, una vez transcurrido el tiempo necesario los escurrimos, enjuagamos bien y añadimos junto con el sirope de ágave,una manzana troceada y el zumo en la  batidora.

Servimos en 2 cuencos, añadimos un poco de nuestra mantequilla de almendras casera y coronamos con trocitos de manzana y una cucharadita de polen.

También puedes utilizar otra fruta para poner por encima como arándanos, moras, frambuesas……..

De esta manera obtenemos un desayuno delicioso y lleno de nutrientes que además se prepara de manera muy fácil y rápida.

Espero que os guste.

15 Oct Esta entrada fue publicada el octubre 15, 2015 a las 3:10 pm. Se guardó como Desayunos y etiquetado como mantequilla de almendras, manzana, nueces, polen de abejas, pomelo, sirope de agave, trigo sarraceno. Añadir a marcadores el enlace permanente. Sigue todos los comentarios aquí gracias a la fuente RSS para esta entrada.