Edamame son las vainas de soja inmaduras, se suelen cosechar al 80% de su maduración. Se toman hervidos con agua y sal y pueden acompañar ensaladas,guarniciones vegetales o se comen…
Esta ensalada es una de mis favoritas, se prepara en un momento y está realmente buena. Además los ingredientes son de los que suelen estar siempre en casa, así que…
Deliciosamente Sano 